iconBlueberry Picture Bookブルーベリー図鑑

ノーザンハイブッシュ系

ブルーレイ

ブルーレイ
収穫時期6月下旬 食べるタイミング
大きさレベル★★★★☆ 酸味レベル★★★★☆
原産国アメリカ 取り扱い有り
味の特徴 やや酸味がある。酸味と甘みのバランスが良く、香り・風味に優れる。
紹介文 【上質な香りと風味】
1960年にアメリカ農務省(USDA)が選定したビックセブン(7大品種)の一つ。
果実品質に優れ、完熟前は酸味が強いですが熟すと素晴らしく酸甘のバランスの良い味になります。
樹姿が直立性で兄弟品種のブルークロップとよく似ています。
大粒の実が粒ぞろいでギッシリと実り、完熟実の上質な香りと風味の良い味わいはノーザンハイブッシュ系品種の中でもトップクラスです。
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