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ノーザンハイブッシュ系

アーリーブルー

アーリーブルー
収穫時期6月上旬~6月下旬 食べるタイミング
大きさレベル★★★☆☆ 酸味レベル★★★☆☆
原産国アメリカ 取り扱いあり
味の特徴 【愛好家向け】非常にクラシカルで上質・濃厚な味。ほのかな香気がある。
紹介文 【ノーザンハイブッシュ系品種特有の酸ー甘の調和が最高に優れた品種】
発表されたのは1952年と古くから上質な果実品質で親しまれてきた品種です。
特に酸味甘味の調和に優れ、濃厚な食味で、香り、風味も良好。
交配親は当時最も優れた果実品質と言われたスタンレイとウェイマスで
共にビックセブン(7大品種)に選定されているコリンズは兄弟品種です。
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