１１月３日（金・祝）「第２０回パンマルシェ inオアシス２１」に出店します！

第２０回パンマルシェ inオアシス２１

こんにちは。ブルーベリーファクトリー岐阜の農園長、鵜飼です。
１１月３日（金・祝）に開催される地元や全国の美味しいパンが大集結する東海地区最大級のパンイベント
「第２０回パンマルシェ inオアシス２１」（銀河の広場）に出店いたします(^▽^)/


今回の出店に向けて当園は初の菓子パン商品を開発しました！！
そして、これまで農園カフェでのみでご提供していた「ブルーベリーピザ」の冷凍販売もスタートします♪

私は１日ブースにおりますので、是非遊びにお越しくださいね（^^）♪

商品紹介

NEW！「進化系クロワッサン！ブルーベリーニューヨークロール」

今話題の「ニューヨークロール」を産地食材を贅沢に使用し、サンドにしました！

今回はじめてパンマルシェinオアシス２１に出店させて頂くにあたり、お客さまに話題性のある新しいパンをご提供できたらとリサーチしていた時に、今SNSなどで流行しているニューヨークロールの存在を知り、ぐるぐると可愛らしいニューヨークロールはパンマルシェにお越しになられるパン好きな方に喜んで頂けるかも！？と思い開発しました。

果肉ごと入ったジャムを贅沢にたくさん楽しんで頂けたらと、デニッシュ生地２枚にジャムを挟む形で仕上げています。
香り豊かなデニッシュ生地にフルーティなブルーベリージャムのハーモニーをお楽しみ頂けます。



初の冷凍販売！「ブルーベリーピザ」

ブルーベリーファクトリー岐阜のブルーベリーピザは今年、生地やチーズ、ブルーベリーソースなど全般を見直し、さらに美味しくなりました！
「チーズが伸びる！」
「生地が美味しい！」
「デザートピザかと思ったら食事ピザとしていける！」
と、嬉しいお言葉を頂いておりますよ（^^）
ブルーベリーがゴロゴロとのっていて、ブルーベリーソースがたっぷりと塗ってあり、とってもフルーティなんですよ！


定番人気！ブルーベリーマフィン

ブルーベリーがたっぷりと入っていますよ～！
原材料にこだわり、国産の小麦粉と発酵バターにてんさい糖（天然ミネラルとオリゴ糖を含む含蜜糖タイプ）、アルミニウム不使用のベーキングパウダーを使用し、しっとりとふっくら、リッチ感のあるマフィン作りを目指して一つ一つ手作りしています。



2022年OMOTENASHI SELECTION受賞商品！ブルーベリージャム＆コンフィチュール

果実品質にこだわり手摘みした果実にてんさい糖（含蜜糖）とレモン果汁で、果実の形状を残すブレザーブスタイルに仕上げたブルーベリージャム＆コンフィチュールです。
ジャムはかために仕上げているのでパンなどに塗る時に。
コンフィチュールは果汁ソースたっぷりにさらっと仕上げているので、ヨーグルトやアイスクリームなどにかける時におすすめです。



【パンマルシェ２０inオアシス２１出店情報】
■ 日程: 2023年11月3日（祝金）
■時間: 10:00~16:00（雨天決行※売り切れ次第終了）
■ 場所: オアシス21（銀河の広場+緑の大地）

美味しいパンが集結し、入場料はなんと¥0です（一部有料エリアあり）。気軽にご来場いただけます。

お客様のご来場をお待ちしております（^^）♪