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  1. クリスマスに♪ブルーベリー手作りケーキ!!

Staff blog

2020.12.25

クリスマスに♪ブルーベリー手作りケーキ!!

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こんばんは。ブルーベリーファクトリー岐阜の農園長、石見です。

皆さま、メリークリスマス!
どのようにお過ごしでしょうか?

2020年のクリスマスは、はじめてのデコレーションケーキに挑戦!!

ブルーベリーもりもり♪チョコレートスポンジのケーキをつくるのだ~( ̄`Д´ ̄)9:*
いざ!!






ホール型に焼いたチョコスポンジケーキ♪






半分にカットしてラズベリーピューレを塗って!酸味が引き立ちますよ♪






続いて楽しいデコレーション!!
生クリームを塗り塗りしてブルーベリーいっぱいに!






再度生クリームを塗り♪



そしてそして、ブルーベリーをどっさりにデコレーション!!

生クリームのデコ難しい~!
しかもいざ、やろうとしたら回転台がない、パレットナイフがない( ̄▽ ̄;)爆
代用品でなんとか仕上げましたが、ほんとやりにくくて大変でした!つД`)・゚




道具大事ね。
次回は揃えよう…。




どうにか完成!!






ちょっとクリスマスらしくなりましたよん*(人´ω`*):*



ちょっと傾いちゃった(・∀・)?


あはは(^^;でも美味しいよ♪(*´u`*)
ブルーベリーいっぱいモリモリで大満足!!




ではではどうぞ素敵なクリスマスの夜をお過ごしくださいね♪

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