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  1. ブルーベリーパンプティング/ブルーベリーレシピ

Recipe

2020.05.15

ブルーベリーパンプティング/ブルーベリーレシピ

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お家で食事をする機会が多いこの時期に合わせて、ご自宅で楽しめるブルーベリーレシピをご紹介します♪
皮を剥く手間がなく気軽に取り入れられて、栄養が豊富なブルーベリー。
ちょっとトッピングに加えるだけでいつものメニューがお洒落に変身!
皆様の食卓が笑顔で溢れるような楽しいブルーベリーレシピを発信していけたらと思っております。


ブルーベリーパンプティング




ボリューム満点のパンプティング!ブルーベリーもたくさん使って大満足の仕上がりに♪

【材料】2人分
食パン(6枚切り)2枚
卵 2個
牛乳200ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 50g
塩 2g
ブルーベリー 50g

〈オーブン170℃ 30分〉


☆下準備
オーブンを170℃に予熱する。

1.食パン2枚を4等分にカットする。

2.ボウルに卵を割り入れ泡だて器でほぐす。

3.グラニュー糖、牛乳、生クリーム、塩を加えて、その都度混ぜ合わせる。

4.食パンを加えて全体に卵液を染み込ませる。

5.耐熱皿にパンを並べて卵液を注ぐ。

6.ブルーベリーを乗せて170℃のオーブンで30分こんがり焼き色がつくまで焼く。






★もっと気軽にレンジで作れるバージョンも♪
→レンジで簡単♪ブルーベリーパンプティング





■ブルーベリーレシピ発信中!
https://www.blueberry-factory.com/magazine/Recipe/

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