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2022.06.01

ブルーベリータルトレット

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こんにちは。ブルーベリーファクトリー岐阜の石見です。
ブルーベリータルトの果実の量を増やしたのでタルトレットも果実を増やしちゃいました(笑)

試作段階のタルトレット



今日収穫出来たスノーチェイサーという品種がタルトレットに合うかもと思って合わせてみたら、大正解でした!!
品種の優れたアロマと甘味酸味が、サクホロなタルト生地と敷き込んだクリームと合わさっていい感じ!

タルトレットはカフェでのご提供はもちろんお持ち帰りにも対応致しますので、どうぞお楽しみに(^▽^)/

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