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BlueberryVinegarRecipe
2020.05.15
ブルーベリーパンプティング/ブルーベリーレシピ
お家で食事をする機会が多いこの時期に合わせて、ご自宅で楽しめるブルーベリーレシピをご紹介します♪
皮を剥く手間がなく気軽に取り入れられて、栄養が豊富なブルーベリー。
ちょっとトッピングに加えるだけでいつものメニューがお洒落に変身!
皆様の食卓が笑顔で溢れるような楽しいブルーベリーレシピを発信していけたらと思っております。
ブルーベリーパンプティング
ボリューム満点のパンプティング!ブルーベリーもたくさん使って大満足の仕上がりに♪
【材料】2人分
食パン(6枚切り)2枚
卵 2個
牛乳200ml
生クリーム 100ml
グラニュー糖 50g
塩 2g
ブルーベリー 50g
〈オーブン170℃ 30分〉
☆下準備
オーブンを170℃に予熱する。
1.食パン2枚を4等分にカットする。
2.ボウルに卵を割り入れ泡だて器でほぐす。
3.グラニュー糖、牛乳、生クリーム、塩を加えて、その都度混ぜ合わせる。
4.食パンを加えて全体に卵液を染み込ませる。
5.耐熱皿にパンを並べて卵液を注ぐ。
6.ブルーベリーを乗せて170℃のオーブンで30分こんがり焼き色がつくまで焼く。
★もっと気軽にレンジで作れるバージョンも♪
→レンジで簡単♪ブルーベリーパンプティング
■ブルーベリーレシピ発信中!
https://www.blueberry-factory.com/magazine/Recipe/
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